Día Mundial de la Obesidad
Llegó marzo y es durante este mes que se observa el Día Mundial de la Obesidad. Este día surgió como una iniciativa de la Federación Mundial de Obesidad que es una organización sin fines de lucro que colabora directamente con la Organización Mundial de la Salud. Desde 2015 se presta atención a este día aunque sabemos que la importancia que actualmente tiene la obesidad por muchas y diversas causas es muy grande.
Hablar sobre obesidad es mucho más complejo de lo que parece y hoy queremos platicarte al respecto.
Algunos datos
De acuerdo con la Organización Mundial de la salud:
- Desde 1975, la obesidad se ha casi triplicado en todo el mundo.
- En 2016, más de 1900 millones de adultos de 18 o más años tenían sobrepeso, de los cuales, más de 650 millones tenían obesidad.
- En 2016, 41 millones de niños menores de cinco años tenían sobrepeso u obesidad.
En 2016 había más de 340 millones de niños y adolescentes (de 5 a 19 años) con sobrepeso u obesidad.En México, de acuerdo con la Presentación del Estudio “La Pesada Carga de la Obesidad: La Economía de la Prevención” cerca de 73% de la población mexicana padece de sobrepeso (en comparación con una quinta parte de la población en 1996).
México tiene una de las tasas más altas de obesidad de la OCDE. Además, 34% de las personas con obesidad tienen obesidad mórbida que es el mayor grado de obesidad. De acuerdo con las proyecciones presentadas, las enfermedades relacionadas con el sobrepeso reducirán la esperanza de vida en México en más de 4 años durante los próximos 30 años. Como verás, es un problema que debemos atender con urgencia.
Las causas de la obesidad
Pareciera, si solo analizáramos superficialmente que la respuesta es sencilla. Las causas podrían parecer ser la falta de actividad física y el consumo excesivo de calorías. Sin embargo, no es tan fácil. La obesidad es una enfermedad multifactorial, lo que quiere decir que hay muchas causas, variables y detonadores que la explican, la provocan, y la generan.
Sabemos que hay causas como la ingesta de calorías excesivas, sabemos bien que si ingerimos más calorías de las que quemamos seguramente el resultado será el sobrepeso pero, hay otras causas de las que se habla poco y que obedecen a factores sociales y ambientales. No todas las personas tendrán acceso a una alimentación saludable y esto ciertamente puede tener un efecto en su salud y en particular en su peso.
Hay zonas y áreas donde el acceso a la comida rápida o de alto contenido calórico es más sencilla y más económica que el acceso a alimentos con un mejor y mayor valor nutrimental por lo que hablar de obesidad no solo tiene que ver con la toma de decisiones sino depende también del entorno, los factores económicos, la ubicación geográfica y raza.
Y por qué es importante voltear a ver a la obesidad más allá del estigma social.
Hablar sobre los efectos en la salud cuando se vive con obesidad implica reconocer una afectación a nivel celular que se ve reflejado en todos los órganos y sistemas del cuerpo incluyendo al corazón y el aumento de enfermedades cardiacas y cerebrovasculares. Se incrementa el riesgo de tener resistencia a la insulina que podría ser una de las causas para la presencia de diabetes, síndrome metabólico y/o hígado graso. Puede ser un factor condicionante en el desarrollo diferentes tipos de cáncer como sería el cáncer de hígado, mama, endometrio, de ovarios, riñones y colon entre otros. Además tiene efectos negativos en las articulaciones pudiendo ocasionar osteoartritis.
Tenemos además que hablar sobre obesidad de formas distintas, en las que se contemplen las particularidades de cada persona. Debemos analizar la obesidad no sólamente a través de valores numéricos representados en un Índice de Masa Corporal y otros indicadores sino desde una perspectiva donde hablemos más allá de la figura y la forma en la que luce un cuerpo y que hable sobre la salud de forma integral y holística contemplando la salud emocional.
De acuerdo con la Declaración de Obesidad y Respuesta a COVID19. El Foro Global de Obesidad que está conformado por varias organizaciones sobre obesidad de varios lugares del mundo se hizo un llamado a los líderes gubernamentales y a los formuladores de políticas para abordar urgentemente el tema de la obesidad mediante un enfoque que abarque los siguientes puntos:
- Reconocer que la diabetes es una enfermedad por sí misma así como un factor de riesgo para otras condiciones incluyendo el empeoramiento de las complicaciones por COVID 19. Por ello, las personas que viven con obesidad necesitan tener prioridad tanto para las pruebas COVID así como para la vacunación reconociendo que existe inequidad en su atención.
- Monitoreo y vigilancia de la obesidad cuyos resultados fortalezcan las estrategias efectivas en la prevención y tratamiento de la obesidad.
- La necesidad del desarrollo de estrategias equitativas de prevención de la obesidad desde la preconcepción y a través de la infancia hasta la vejez.
- Un tratamiento de la obesidad que incluya intervenciones conductuales, farmacológicas, nutricionales, de actividad física y quirúrgica que sea accesible para todas las personas que viven con obesidad.
- Enfoque basado en sistemas que puedan ser aplicados en el tratamiento y prevención de la obesidad. En relación a la recuperación de COVID se hace un llamado a la acción en los siguientes sistemas: Salud, alimentación, transporte, acceso a agua potable, educación y economía.
El 4 de marzo es el Día Mundial de la Obesidad. ¿Qué podemos hacer?
Bueno, podemos alzar la voz y trabajar primero por hacer saber a nuestros representantes que necesitamos atención sanitaria eficaz.
Necesitamos empoderar a nuestros profesionales de la salud a identificar causas y analizar junto con nosotros tratamientos personalizados y efectivos. Y podemos hacer presión para que los productos que nos son ofrecidos en el mercado sean lo más saludables posibles y tengamos una orientación en la elección de los alimentos que consumimos así como educación en alimentación tanto para niños como para los adultos, que no se destine solamente a educación en casa y que vaya aún más allá de conocer solamente los grupos de alimentos.
Hoy queremos hablar sobre obesidad de diferentes formas, y por ello te invitamos a consultar nuestros recursos al respecto. Y tú, ¿cómo trabajarás hoy en este tema?
