Empoderando a los Afro-Americanos a Vivir bien con Diabetes
Lisa Sumlin, PhD., APRN, ACNS-BC, es investigadora, profesora, autora y especialista en enfermería clínica certificada . A lo largo de su carrera, ha adquirido una amplia experiencia en diabetes, principalmente trabajando con pacientes en Samaritan Health Ministries y educando a miembros de la Comunidad de Texas Central. La pasión de la Dra. Sumlin radica en ayudar a las mujeres afroamericanas a adaptarse a la vida con diabetes tipo 2 abordando las prácticas culturales y alimentarias, los problemas de peso y las intervenciones relacionadas con los alimentos. Los afroamericanos, en general, tienen casi el doble de probabilidades de ser diagnosticados con diabetes en comparación con los blancos no hispanos y también tienen más probabilidades de sufrir complicaciones relacionadas con la diabetes, como enfermedades renales y amputaciones
La Dra. Sumlin conversó con Beyond Type 2 sobre su trabajo para ayudar a las personas con diabetes tipo 2 a llevar una vida de alta calidad, sobre la atención de la diabetes en la comunidad afroamericana y sobre los conceptos erróneos de la diabetes que escucha de las minorías que viven con la enfermedad.
¿Cómo comenzó su carrera para ayudar a las personas que viven con diabetes tipo 2? ¿Tiene alguna experiencia personal con ella?
Cuando terminé la escuela de enfermería y comencé a trabajar como enfermera registrada (RN) hace muchos años; Trabajé en una unidad médica / quirúrgica en el hospital. Lo que me llamó la atención fue que muchas personas de color ingresaban constantemente por complicaciones debido a la diabetes (insuficiencia renal, amputaciones múltiples, etc.). Por ejemplo, si tuviera 6-7 pacientes, 5 eran pacientes con diabetes y 4/5 eran personas de color, ya fueran afroamericanas (AA) o latinas. Seguí pensando, ¿qué está pasando? ¿Por qué no pueden obtener la ayuda que necesitan para que no terminen en el hospital en múltiples ocasiones? No podía sentarme y seguir viendo cómo los afroamericanos padecen diabetes por más tiempo. Tuve esta “urgencia”, por así decirlo, de que tenía que hacer más. De alguna manera tuve que evitar que tantos afroamericanos terminaran con diabetes y complicaciones diabéticas.
Después de algunos años como RN, regresé a la escuela para obtener mi maestría y mi Ph.D. Tanto en enfermería, centrándome en la atención de afroamericanos y el manejo de la diabetes.
Desde entonces he emprendido este viaje. Todavía veo a los pacientes como una enfermera especialista en adultos. Luego, inicié mi empresa EPaD Inc (Empowering People Against Diabetes) hace aproximadamente 2 años y posteriormente publiqué mi primer libro sobre el control de la diabetes y los alimentos.
En cuanto a mi experiencia personal con la diabetes, aunque no tengo diabetes, tengo muchos familiares. Miembros que lo tienen. Los miembros de mi familia fueron una de las fuerzas impulsoras de mi deseo de disminuir los efectos de la diabetes, especialmente en las comunidades minoritarias.
¿Cuáles son las preguntas y preocupaciones más comunes que encuentra al trabajar con sus pacientes?
Las preocupaciones más comunes que tienen los pacientes cuando se trata del control de la diabetes es cómo comer. Muchos han recibido información vaga o nula sobre los hábitos alimenticios y no están seguros de cómo comer de manera saludable y manejar de mejor forma su diabetes. La mayoría está bajo el supuesto de que deben renunciar a sus “alimentos culturales” para mantener un control óptimo de la diabetes. Por supuesto, esto no es cierto. Es una cuestión de aprender cómo combinar los alimentos de una manera los niveles de glucosa en sangre no se eleven tanto. Trabajo de forma muy cercana con las personas para diseñar planes de comidas para obtener un mejor manejo de la diabetes. He escrito un libro para ayudar a las personas a hacer cambios y seguir disfrutando de sus comidas culturales. Mi libro se llama “¡La lucha es real! “Control de la diabetes para mujeres que aman sus platos culturales, disfrutan de su vida social centrada en los alimentos y aprecian un buen trozo de pollo frito de vez en cuando”.
¿Cuál es su enfoque único para abordar las necesidades de sus pacientes? ¿Cómo lograr que sus pacientes comiencen a realizar cambios de comportamiento positivos?
La mayoría de las personas deben darse cuenta de que tienen una relación con los alimentos. Sí, una relación con la comida. Piénsalo. Cuando estamos contentos ¿qué hacemos? Celebrar con la comida. Cuando rompemos con nuestra pareja, ¿a dónde recurrimos? Comida. La comida entra en juego en cualquier lugar, sin importar la situación. Esta es una relación. Y al igual que cualquier otra relación para poder coexistir felizmente dentro de esa relación, los términos de la relación deben ser examinados. Cuando se trata de la diabetes, hay algunos aspectos de la relación que deben cambiar para que haya armonía, en este caso, dentro del cuerpo. Una vez que las personas se dan cuenta de que su relación amorosa con la comida no es “saludable”, están dispuestos a hacer algunos cambios para “permanecer juntos”.
Háblenos de sus talleres y seminarios de diabetes. ¿Cuáles son los resultados, las metas y los mensajes para llevar a casa que quiere que su audiencia lleve consigo al salir?
He completado muchos talleres y seminarios que involucran diferentes aspectos del control de la diabetes, desde cambios en la dieta hasta problemas emocionales, especialmente la depresión, y los desafíos que resultan A partir de los diagnósticos de diabetes. De todos mis encuentros con personas, siempre hay dos mensajes clave para llevar:
- La vida “no ha terminado” debido a la diabetes, esta enfermedad se puede controlar.
- Que cada persona se comprometa a lograr un objetivo alcanzable durante la próxima semana del taller. Pequeños cambios se suman a grandes cambios en el manejo de la diabetes.
Algunos de sus conferencias más populares incluyen temas como la influencia cultural en las prácticas alimentarias de las mujeres afroamericanas / negras + diabetes tipo 2 y problemas de peso de mujeres afroamericanas con diabetes tipo 2, ¿por qué cree que esos temas resuenan en esa audiencia?
A muchas mujeres de color se les ha dicho que tenían que cambiar lo que comían para controlar su diabetes. Algunas incluso me han dicho que les dijeron: “limítate a comer pollo y verduras”. Estas mismas mujeres dijeron que hacer ese tipo de cambio no iba a suceder. Con culturas centradas en la comida como las de los afroamericanos, la comida define quiénes son. Poder preparar comidas culturales al gusto de todos es parte de su identidad. Por lo tanto, escuchar que no tuvieron que renunciar a sus alimentos culturales para controlar su diabetes es un cambio de juego para esta población.
¿Cuáles crees que son las brechas en la educación para la salud y la diabetes en la comunidad afroamericana, especialmente entre las mujeres negras? ¿Cómo pueden los profesionales de la salud cerrar estas brechas?
La brecha más grande en la salud y la educación de la diabetes son los desafíos en nombre de los proveedores de atención médica para comprender la importancia de la identidad cultural y los alimentos. Insistir en la realización cambios en la dieta para controlar la diabetes causa mucha ansiedad interna en ciertos grupos, entre ellos los afroamericanos. Los proveedores de atención médica están adquiriendo mayor conciencia cultural. Pero es un desafío entender a las personas a menos que haya caminado en sus zapatos. Nosotros, los proveedores de atención médica, debemos pensar en formas de ayudar a la comunidad afroamericana a resolver este conflicto y al mismo tiempo controlar su diabetes. Comprender los factores culturales que afectan a los afroamericanos ayudará a cerrar esa brecha entre la salud de la diabetes y la educación para las comunidades afroamericanas.
¿Cuáles son algunos mitos sobre las minorías y el manejo de la diabetes tipo 2? ¿Cuáles son algunos conceptos erróneos sobre la diabetes que se escuchan de las minorías?
“Mi madre, mi abuelo y todas mis tías tenían diabetes, estoy destinada a vivir con diabetes”.
Mi respuesta: el hecho de que todos los miembros de la familia tengan diabetes tipo 2 no significa que la tendrás. Les recuerdo a las personas que la diabetes tipo 2 está basada en un 90% en el estilo de vida, los hábitos alimenticios y el ejercicio. La gente tiene el control de estos hábitos de estilo de vida. Ahora, no me malinterpreten, hay algunas personas donde la genética juega un papel importante en el desarrollo de la diabetes, pero el 90% es un estilo de vida para la diabetes tipo 2.
“Mi abuela comenzó con la insulina y tuvieron que cortarle la pierna. Por eso no me inyectaré insulina “.
Mi respuesta: la diabetes de su abuela estaba fuera de control y es probable que ella no haya iniciado la insulina lo suficientemente pronto o que no haya tomado suficiente insulina para controlar la diabetes. Pero la insulina no tiene nada que ver con la amputación. La insulina formaba parte de la solución para el control de la diabetes.
“No entiendo cómo es que tengo diabetes tipo 2, no como muchos dulces”
Mi respuesta: el aumento en los niveles de azúcar en la sangre no se debe solo a los dulces sino a todos los tipos de pan, pasta, arroz, todo tipo de granos y comer demasiadas frutas (esta siempre es una sorpresa). Muchas personas no saben que todos los carbohidratos (frutas, granos, lácteos (leche / yogur / helados), postres) aumentan los niveles de azúcar en la sangre y tenemos que equilibrar estos alimentos, no eliminarlos, sino equilibrarlos para una buena salud y diabetes controlar.
Denos cuatro palabras de apoyo para que las personas con diabetes, especialmente las recién diagnosticadas, permanezcan positivas mientras se adaptan a la vida con el tipo 2.
“La vida no ha terminado”
He recibido tantos pacientes que vienen a mi oficina llorando pensando que su vida Se acabó por los diagnósticos de diabetes. Sienten que porque no pueden comer sus alimentos culturales, la vida tal como la conocen, se acabó. Les recuerdo que la vida no ha terminado. Solo tienes que hacer algunos cambios para que puedan vivir más tiempo.
