GALLETAS DE TROZOS DE CHOCOLATE “WELCOME TO CHUNKY TOWN”
2020-02-18
Estas deliciosas galletas no contienen nada de gluten y son increíblemente adictivas. La mantequilla de nuez las hace húmedas y sabrosas, y una generosa porción de chocolate se derrite para formar algo perfecto.

- 1 taza de mantequilla de semilla de girasol (u otra mantequilla de nueces)
- 1/3 de taza de miel
- 1 huevo
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 cucharada de canela
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- sal al gusto
- 1/2 taza de nueces de nogal picadas (u otra nuez)
- 1/2 taza de mega trozos de chocolate de la marca Enjoy Life
- Precalienta el horno a 350 grados F.
- Combina todos los ingredientes y mézclalos bien. Será más parecido a una mezcla que a una masa.
- Coloca cucharadas colmadas de mezcla sobre una bandeja para hornear forrada con papel para hornear, asegurándote de dejar suficiente espacio entre cada una.
- Hornéalas de 12 a 15 minutos.
- ¡Retíralas de la bandeja para hornear y disfrútalas!
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Rinde: 1 docena de galletas
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 12 a 15 minutos
Por porción (1 galleta): 21 g de carbohidratos