Pimientos rellenos para Halloween
2023-10-19
Esta receta de miedo es deliciosa, fácil y un platillo divertido para Halloween. Con tan solo cinco ingredientes, ¡te asustarás de lo fácil que es prepararla!
Preparación:
- Después de haber lavado la papa y las zanahorias, retiramos la cáscara con un pelador y con mucho cuidado cortamos en cuadritos.
- En una olla, ponemos a calentar agua. Es importante que primero agreguemos las zanahorias ya que tardan un poco más en cocerse que las papas. También agregamos una pizca de sal para resaltar el sabor.
- Cuando estén listas, las pasamos a un recipiente y esperamos a que se enfríen.
- Por otro lado, comenzamos a realizar las caras de los pimientos con un cuchillo afilado.
- Después cortamos la parte de arriba de los pimientos y retiramos las semillas.
- Antes de rellenar, los llevamos al horno o a la freidora de aire durante 10 minutos a 200ª grados centígrados.
- Para el relleno vamos a mezclar las zanahorias y papas con pollo y mayonesa hasta que se integren por completo.
- Finalmente rellenamos los pimientos
Carbohidratos por porción:
Un platillo de Halloween con 40 gramos de carbohidratos por porción.
La información nutricional en esta receta es un cálculo aproximado.
Ingredientes:
- 2 pimientos morrones
- 2 zanahorias
- 1 papa
- 2 cucharaditas de mayonesa
- 50 gramos de pechuga de pollo deshebrada
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