Pizza de langostinos con camarones
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No necesitas hacer una reservación en un restaurante para este delicioso platillo gourmet. Esta pizza de langostinos con camarones es rica en proteínas, baja en carbohidratos y está lista en menos de 20 minutos. ¿Qué más se puede pedir?
Preparación
- Precalentar el horno a 400 ºF (205 ºC) y preparar una bandeja para hornear con papel pergamino.
- Condimentar los camarones con sal y pimienta y cocinar en una sartén grande con aceite de oliva a fuego medio.
- Agregar el ajo y el jugo de limón y cocinar por 1-2 minutos de cada lado.
- Retirar del fuego y distribuir los camarones sobre la pizza.
- Rociar con la salsa restante en la sartén y la albahaca seca y poner la pizza en la bandeja para hornear.
- Llevar al horno durante 14 minutos y cocinar con grill durante 1-2 minutos más.
- Decorar con perejil fresco y servir.
Información nutricional por porción (recordar sumar la base de pizza)
Calorías: 116,5 kcal
Carbohidratos: 1 g
Proteínas: 13,5 g
Grasas: 6,2 g
Fibra: –
Sodio: 99 mg
La información nutricional en esta receta es un cálculo aproximado.
Ingredientes para 6 porciones
- Base de Pizza de Queso y Coliflor Real Good Foods
- 1/2 libra (500 gramos) de camarones descongelados, sin colas
- Jugo de limón
- 2 cucharaditas de ajo picado
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de albahaca seca
- 1 cucharadita de perejil fresco
- sal y pimienta al gusto
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